💧 Aux marches du palais #2 💧

Atelier hybride science et gastronomie moléculaire/cuisine/musique
Le Dit de l’Eau vous propose un atelier de crĂ©ation partagĂ©e croisant l’observation et l’expĂ©rimentation scientifique (physique, chimie), la gastronomie molĂ©culaire, la cuisine et la musique.
DiffĂ©rents menus vous seront proposĂ©s pour la saison d’automne.
Les participants choisissent un menu comportant une piĂšce musicale et des aliments associĂ©s. La musique guidera la cadence de crĂ©ation du plat, ses couleurs guideront le choix des produits cuisinĂ©s. DenrĂ©es vĂ©gĂ©tales ou animales des terroirs de Normandie, musique, menu, dressage s’accordent Ă  travers des couleurs gustatives et musicales pour une expĂ©rience sensible de la cuisine.

 

Le temps d’une matinĂ©e, les sciences pour comprendre la cuisine et la cuisine pour comprendre les sciences.
La cuisine fera naĂźtre le son, le geste. Une recette, un plat peut devenir partition.

 

👉 C’est oĂč ? CitĂ© de chantier
👉 Combien ? 45 €
👉 Pour qui ? Grand public, 10 personnes maximum
👉 Sur rĂ©servation : 06 23 22 13 3 7 ou www.leditdeleau.fr

 

À trùs vite ! 😀

Date

Nov 04 2022
Expiré!

Heure

9 h 30 min - 12 h 30 min

Tarif

45,00€

Lieu

Cité de Chantier
Rue des ateliers, 14460 Colombelles
Catégorie

Organisateur

Le dit de l'eau

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